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    燃氣熱力公司:對食堂開展安全檢查,保障飲食安全

    2023/4/21 9:07:11

    為加強食堂衛生安全,4月18日上午,燃氣熱力公司綜合部對基地食堂原材料驗收、儲存、留樣、餐具清洗消毒、用水用電、消防安全、環境衛生等環節進行了隨機抽查。

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    檢查中發現食堂存在衛生檢查臺賬登記不完整、食材存放不規范等問題,綜合部要求食堂從業人員立行立改,長期堅持,舉一反三,嚴格執行《食品安全法》等相關法律法規,提高食品安全意識和崗位責任意識,進一步規范操作行為,保障職工用餐安全。

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    下一步,綜合部將食堂衛生安全作為綜合事務保障工作的重中之重,著力提升食堂服務管理水平,以安全風險防控為重點,深入推進精細化管理,形成嚴密的食品安全防控體系,確保防患未然。

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